ملتقى قسنطينة في اسطنبول

ملتقى قسنطينة في اسطنبول

كان منتدى قسطنطين أو ملتقى قسنطينة، أكبر ساحة في القسطنطينية، عاصمة الإمبراطورية الرومانية في أواخر العصور القديمة. كان لشرق روما، المعروف باسم “الإمبراطورية البيزنطية” في التاريخ الحديث، هياكل أيقونية بناها الإمبراطور قسطنطين. وكان أهمها القصر الكبير وكنيسة الرسل المقدسين ومنتدى قسنطينة.

في هذه المقالة، يمكنك العثور على معلومات حول تاريخ وفن العمارة لمنتدى قسطنطين، أهم ميدان في القسطنطينية. سنلاحظ أيضًا الحقائق حول عمود قسطنطين، الذي أقامه الرومان في قلب الميدان. وفقًا للتقاليد، كانت هناك رفات مقدسة للمسيحية مدفونة تحت هذا العمود.

يقع منتدى قسنطينة وعموده البنفسجي في اسطنبول اليوم ويعرف باسم Cemberlitas. من أجل سرد قصة المنتدى والعمود، سيتعين علينا الذهاب في رحلة عبر التاريخ.

يُعتبر ملتقى قسنطينة حدثًا ثقافيًا وتجاريًا يُقام في مدينة إسطنبول، ويُعنى بالتفاعل بين الثقافات المختلفة وتبادل الأفكار والمعرفة. يشمل هذا الملتقى مجموعة متنوعة من الأنشطة والفعاليات التي تسلط الضوء على تاريخ قسنطينة غنية بالموروث الثقافي، حيث تتجسد حضارات متعددة واستثمارات في مجالات الفن، التعليم، والتطوير الاجتماعي.

ملتقى قسنطينة هو أكثر من مجرد تجمع ثقافي؛ إنه مساحة للتعارف والتواصل، حيث يلتقي فيها الأفراد من خلفيات ثقافية مختلفة لمشاركة الأفكار والرؤى. يسعى الملتقى إلى تعزيز الوعي الثقافي والتاريخي بين الزوار، وكذلك خلق بيئة محفزة للتعلم والتطور.

فعاليات ملتقى قسنطينة

تتوزع فعاليات ملتقى قسنطينة على عدة مجالات منها الثقافي، الأكاديمي، والتجاري. إن فهم هذه الفعاليات يعكس أهمية الملتقى في تحقيق أهدافه. قرارات المجتمعات المحلية والمغتربين حول كيفية التعامل مع القضايا الثقافية والاجتماعية تتأثر بالمعرفة التي يتم تبادلها فيه.

تساهم الأنشطة المختلفة، مثل المؤتمرات وورش العمل والمعارض، في تحفيز النقاشات وتبادل الأفكار بين المشاركين. كما يُمكن للزوار التعرف على الفنون والتقاليد المحلية، مما يسهل عليهم فهم تاريخ قسنطينة الأصيل ورؤية الاتجاهات الثقافية الحالية.

فعاليات ملتقى قسنطينة

المؤتمرات والمحاضرات

تُعتبر المؤتمرات جزءًا لا يتجزأ من ملتقى قسنطينة، حيث تُدار بواسطة مجموعة من الخبراء والباحثين الذين يقدمون دراسات وأبحاث تتعلق بالثقافة والتاريخ. يهدف الهدف من هذه المؤتمرات إلى تعزيز المناقشة حول قضايا مهمة، منها الدين، الأدب، الفن، والمظاهر الاجتماعية.

تخصص المؤتمرات

تغطي المؤتمرات مجموعة من التخصصات العلمية، مما يجعلها مناسبة لجميع الزوار. فقد تركزت بعض العناوين على:

1. تاريخ قسنطينة: يتناول هذا الموضوع كيف أثرت الحضارات المختلفة على مدينة قسنطينة، وذلك من خلال العصور المختلفة، من العصور الرومانية إلى الاستعمار الفرنسي.
2. الفنون التقليدية: في هذه الجلسات، يُستعرض تأثير الفنون على الهوية الثقافية وكيف أنها تمثل جزءًا من التراث الشعبي.
3. دراسات الأدب العربي: تُنظم ندوات تناقش الأدب العربي المعاصر وكيف ساهم في التفاعل الثقافي مع الأدب العالمي.

تُعتبر هذه المؤتمرات فرصة لتوسيع دائرة المعارف وتعزيز التواصل بين المفكرين والمبدعين.

ورش العمل والتدريب

تقدم ورش العمل في ملتقى قسنطينة فرصًا تعليمية فريدة للزوار. يتم تنظيم هذه الورش لتغطية مجموعة من الهوايات والمهارات، مما يساعد المشاركين على تعزيز معرفتهم بتقنيات جديدة.

مجالات ورش العمل

تتضمن ورش العمل مجموعة من الأنشطة مثل:

1. تعليم الفنون والحرف: يشمل هذا تعليم مهارات الرسم، النحت، والحرف اليدوية التقليدية. يقود هذه الورش فنانون محليون يعرفون الثقافة القسنطينية بشكل جيد.
2. الطبخ التقليدي: يتم تنظيم ورش عمل لتعليم الطبخ تتضمن وصفات تقليدية قسنطينية، مما يسمح للمشاركين بالتعرف على المكونات والممارسات الثقافية المتعلقة بالطهي.
3. التصوير الفوتوغرافي: تهدف هذه الورش إلى تعليم المشاركين تقنيات تصوير المناظر الطبيعية لمدينة قسنطينة والمعالم الثقافية الموجودة فيها.

فوائد ورش العمل

تساعد ورش العمل على تعزيز الإبداع وتشجيع التواصل بين المشاركين. يُمكن للزوار تعلم مهارات جديدة وتحقيق التفاعل الإيجابي مع الثقافات الأخرى. وهذه الأنشطة تعزز التفكير النقدي وتفتح آفاق جديدة للاكتشاف.

المحتويات الثقافية

تبادل ثقافي وحضاري

إن ملتقى قسنطينة يمثل فرصة ذهبية لتبادل الثقافات. حيث يجمع بين الزوار من أنحاء متفرقة لتسليط الضوء على الفنون والحرف اليدوية والموسيقى المحلية. يهدف الملتقى إلى بناء جسور الفهم والتفاهم بين الثقافات المختلفة، مما يشجع على الحوار الثقافي.

أنشطة تبادل الثقافات

تتضمن الأنشطة الثقافية في الملتقى:

1. معارض الفن: يُعرض فيها أعمال فنية لفنانين محليين ودوليين. هذه المعارض تعتبر مكانًا للتواصل وتبادل الأفكار.
2. الأعمال الحرفية: يتم تنظيم عروض للفنون والحرف التقليدية، حيث تتاح الفرصة للزوّار لتجربة وصناعة الحرف اليدوية بأنفسهم.
3. العروض الموسيقية: تُستضاف فرق موسيقية من مختلف الثقافات لتقديم عروض تعكس التنوع الموسيقي. تساعد هذه الفعاليات على تعزيز الفهم الثقافي وتطوير العلاقات الاجتماعية.

أهمية التبادل الثقافي

تساعد الفعاليات الثقافية على تعزيز التفاهم وتعميق العلاقات الثقافية بين الشعوب. كما تعزز تجارب الزوار من خلال السماح لهم بتجربة الفنون والعادات بشكل مباشر.

فنون النساء من قسنطينة

تستهدف فعاليات ملتقى قسنطينة إبراز إنجازات النساء في مجالات الفنون والثقافة. تُعتبر هذه الفعاليات منصة لتمكين المرأة وعرض إبداعاتها.

فعالية الفنون النسائية

تُعتبر الفنون النسائية جزءًا من الهوية القسنطينية، حيث تُظهر الفعاليات مثل المعارض الفنية والورش النسائية مدى أهمية إسهامات النساء في تشكيل الثقافة المحلية.

1. معارض فنية: يتم تنظيم معارض خاصة لفنانات محليات، تعرض فيهن أعمالهن وتتناول المواضيع الاجتماعية والثقافية التي تمس حياتهن.
2. ورش العمل: تُقدم ورش عمل خاصة للنساء لتعليم فنون معينة، مثل الحياكة والرسم. هذه الورش تتيح للنساء الفرصة للإبداع والتعلم.
3. القضايا الاجتماعية: تُناقش جلسات تتعلق بدور المرأة في المجتمع القسنطيني وكيف يمكن للنساء أن يسهمن بشكل أكبر في مختلف المجالات.

فوائد الاهتمام بفنون النساء

تسهم هذه الفعاليات في تعزيز الحضور النسائي في الثقافة والفنون. تُعتبر فرصة للنساء لاكتشاف إمكانياتهن ومشاركة تجاربهن مع المجتمع، مما يُثري الفضاء الثقافي ويساعد على تحقيق التوازن بين الجنسين.

التواصل والشراكات

شراكات مع مجتمعات محلية

تُعتبر الشراكات مع المجتمعات المحلية جزءًا هامًا من المخطط الاستراتيجي لملتقى قسنطينة. تتيح هذه الشراكات تبادل المعرفة والخبرات، مما يعزز الوعي الثقافي.

أنواع الشراكات

1. التعاون مع المدارس والجامعات: يُعقد تعاون مع مؤسسات التعليم المحلي لتشجيع الطلاب على المشاركة في الفعاليات.
2. الشراكة مع المنظمات غير الحكومية: يتم التعاون مع منظمات تعمل في مجال الثقافة والتنمية الاجتماعية، مما يعزز تأثير الملتقى.
3. التعاون مع الشركات المحلية: يُفعل التعاون مع الشركات لتحقيق الاستثمار ودعم المشاريع المحلية.

أهداف الشراكات

تهدف الشراكات إلى تعزيز الفهم المتبادل واكتساب رؤية أوسع لاحتياجات المجتمع ومصالحه. يُعتبر التعاون مع المجتمعات المحلية ضروريًا لتعزيز التنمية المستدامة.

تواصل مع المغتربين

يمثل ملتقى قسنطينة فرصة قيمة للتواصل مع المغتربين من قسنطينة. من خلال هذه الفعاليات، يتمكن المغتربون من المشاركة في الثقافة التي ينتمون إليها، مما يسهم في تعزيز الهوية الثقافية.

أهمية التواصل مع المغتربين

1. إعادة الاتصال بالثقافة: يوفر الملتقى للمغتربين فرصة لاستعادة علاقة قوية مع ثقافتهم، مما يعزز من شعورهم بالانتماء.
2. تبادل الخبرات: يتمكن المغتربون من مشاركة تجاربهم مع الآخرين، مما يفتح المجال لتبادل الأفكار والنقاشات المثمرة.
3. تأسيس شبكة اجتماعية: يُعتبر الملتقى مكانًا لبناء العلاقات الاجتماعية، مما يعزز التواصل بين المغتربين وعموم المجتمع.

التسويق والاستثمار

استراتيجيات تسويق الفعاليات

يتطلب نجاح ملتقى قسنطينة استراتيجيات تسويق فعالة لجذب أكبر عدد من الزوار والمشاركين. يُستخدم العديد من الوسائل لتوصيل الرسالة الثقافية للمجتمع.

تقنيات التسويق

1. التواصل الاجتماعي: يُستخدم منصات التواصل الاجتماعي مثل فيسبوك وإنستغرام لنشر المعلومات حول الملتقى والتفاعل مع الجمهور.
2. الإعلانات المحلية: تستثمر الإدارة في الإعلانات المحلية لضمان وصول الرسالة لأكبر عدد من الزوار.
3. التسويق الفيروسي: يُشجع المشاركون على مشاركة تجربتهم عبر الإنترنت، مما يسهم في زيادة الشغف حول الفعالية.

أهمية التسويق

يساعد التسويق الجيد على بناء سمعة قوية للملتقى، مما يجعله حدثاً ينتظره العديد من الزوار. يُسهم في تعزيز المشاركة وتوسيع دائرة المعرفة الثقافية.

فرص الاستثمار والمشاريع

يُمكن للمستثمرين والاستثمارات المحلية الاستفادة من ملتقى قسنطينة. يُقدم الملتقى فرصًا استثمارية متنوعة، سواء في مجال الثقافة أو الفنون.

مجالات الاستثمار

1. الاستثمار في الفنون: يُمكن للمستثمرين دعم الفنانين المحليين من خلال تمويل معارض أو مشاريع فنية.
2. المشاريع الثقافية: يُعتبر الملتقى فرصة لبناء مشاريع ثقافية جديدة تعزز من الهوية القسنطينية.
3. تنمية السياحة: يمكن استخدام الملتقى كفرصة لتعزيز السياحة الثقافية في قسنطينة.

فوائد الاستثمار

يساهم الاستثمار في الصناعات الثقافية في تعزيز الاقتصاد المحلي، خلق فرص عمل جديدة، وزيادة الوعي بقيمة الثقافة والفنون.

تواصل مع شركة ترك، للاستفادة من خدمة حجز الفنادق بأرخص الاسعار

تقدم شركة ترك رحلات عائلية ممتعة، يسعدنا ان تعرف المزيد ممن التفاصيل

الإمبراطور قسطنطين الكبير

كان للإمبراطور قسطنطين مكانة خاصة في التاريخ لأنه كان أول إمبراطور روماني يقبل المسيحية. بعد اعتقادها بتعدد الآلهة، دخلت الإمبراطورية الرومانية فترة جديدة في عهد قسطنطين وأكملت تحولها الديني في الخمسين عامًا التالية. (حتى الإمبراطور ثيودوسيوس)

حددت الإصلاحات التي أجراها قسطنطين مستقبل العالم وأرست أسس إمبراطورية جديدة تتمحور حول الشرق (الإمبراطورية البيزنطية).

العاصمة القديمة لروما، التي تعرضت للخطر بسبب الهجمات اللامتناهية للبرابرة، فقدت أهميتها في زمن قسطنطين وحلت محلها القسطنطينية.

القسطنطينية، العاصمة الجديدة

كون قسطنطين الإمبراطور الوحيد بعد نهاية الحكم الرباعي (حكم الأربعة) كان بمثابة تغيير. استمر النظام الرباعي، الذي جلبه الإمبراطور دقلديانوس، جيلين فقط وحل محله إمبراطور واحد.

كان للإمبراطور قسطنطين، الذي كان يحظى باحترام كبير من قبل الجحافل التي شكلت الجيوش الرومانية، قوة لا حصر لها بعد هزيمة منافسه الأخير، ليسينيوس. كما وقد كان الحاكم الوحيد للأراضي الرومانية من إسبانيا إلى بلاد ما بين النهرين.

كان أول ما فعله قسطنطين هو مغادرة روما، رمز الإمبراطورية القديمة التي انهكتها الحروب الأهلية. أراد إنشاء عاصمة أقرب إلى طرق التجارة في شرق البحر الأبيض المتوسط. يشاع أن قسطنطين استعرض Nicomedia و Troy لهذا الغرض.

ومع ذلك، قرر في النهاية بيزنطة، مستعمرة يونانية صغيرة. بيزنطة هي أول تل في اسطنبول حيث توجد القطع الأثرية التاريخية مثل قصر توبكابي وآيا صوفيا اليوم.

بأمر من الإمبراطور قسطنطين، استمر بناء العاصمة الجديدة بين عامي 324 و 330. كانت المدينة التي سميت “روما الجديدة” شبيهة بروما، العاصمة القديمة للإمبراطورية الرومانية.

توافد المهندسون المعماريون والفنانون على المدينة الجديدة. في نهاية العمل المحموم، تم الانتهاء من بناء العاصمة الجديدة في 11 مايو، 330.

تأسست القسطنطينية على حدود منطقة السلطان أحمد تقريبًا، ولم تكن تغطي شبه الجزيرة التاريخية بأكملها في ذلك الوقت. توسعت المدينة التي كانت تنمو وتزداد ثراءً في عهد الإمبراطور ثيودوسيوس الثاني (408-450).

شُيدت أسوار مدينة القسطنطينية الشهيرة (أسوار ثيودوسيان) عام 413 واكتمل تطوير المدينة التاريخية التي نعرفها باسم شبه الجزيرة التاريخية.

ملتقى قسنطينة في القسطنطينية

تمت إضافة العديد من المباني الأثرية إلى المدينة أثناء بناء روما الجديدة. كانت أهمها بالطبع القصر الكبير وكنيسة الرسل المقدسين ومضمار سباق الخيل ومنتدى قسنطينة. لم يبق الكثير من هذه الهياكل الأثرية الأولى للمدينة حتى يومنا هذا.

ومع ذلك، لا يزال من الممكن رؤية عمود قسطنطين (المعروف محليًا باسم Cemberlitas أو Burnt Column)، الذي يزين مركز منتدى قسطنطين.

عندما ننظر إلى هذه الهياكل التي بنيت في الفترة المبكرة من المدينة، نرى أن الإمبراطور يولي أهمية كبيرة للعاصمة الجديدة. أراد أن تكون المدينة رائعة ومقدسة مثل روما.

تم بناء القصر الكبير حيث سيعيش الأباطرة وميدان سباق الخيل حيث ستقام السباقات جنبًا إلى جنب. بالإضافة إلى ذلك، تم تصميم منتدى قسنطينة، وهو ساحة عملاقة يجتمع فيها الناس. تم بناء كنيسة مخصصة لتلاميذ يسوع لإعطاء القداسة للمدينة. هذا المبنى المسمى كنيسة الرسل المقدسين سيكون أيضًا ضريح قسطنطين.

ومع ذلك، في الثقافة الرومانية، حيث كانت الأعمدة الضخمة مهمة جدًا، نرى أن نوعًا من القداسة يُنسب إلى منتدى قسطنطين. لأنه، وفقًا للمؤرخين المسيحيين، تم دفن بعض الآثار المقدسة تحت العمود في منتدى قسنطينة.

تم دفن المقبض الخشبي للفأس الذي سمح لنوح ببناء سفينته، والصخرة التي تدفقت منها مياه موسى، وقطعة من الصليب الحقيقي الذي صُلب عليه يسوع تحت العمود. بالطبع، لم يتم إثبات أي من هذه الشائعات. ومع ذلك، فإنه لا يزال يضيف نوعًا من الغموض إلى عمود قسطنطين.

عمود قسطنطين

وُصف قسطنطين بأنه حاكم مسيحي من وجهة نظر المؤرخين المسيحيين في تلك الفترة. ومع ذلك، عندما نفحص ما فعله قسطنطين، نرى أنه كان لديه فهم ديني فريد. تم إطلاق المسيحية، التي قمعها الأباطرة الرومان لسنوات، للتو من خلال مرسوم قسطنطين في ميلانو (313).

في هذه الفترة عندما كانت الخطوط الدينية لا تزال غامضة، نرى أن قسنطينة كانت لديها سياسة توفق بين الدين القديم والجديد. لم يرفض قسطنطين رموز الماضي الوثني للشعب الروماني في انتقاله إلى المسيحية.

تم إخفاء انعكاسات هذه الفترة الانتقالية في عمود قسطنطين في المنتدى الروماني. كان هناك تمثال لأبولو في الجزء العلوي من العمود، يعتقد أنه تم إحضاره من طروادة.

كان هذا التمثال بالطبع رمزًا وثنيًا. تم تزيين رأس إله الشمس أبولو بسبعة أشعة. بين الأشعة، وُضعت مسامير ترمز إلى آلام يسوع. بعبارة أخرى، أشار التمثال إلى ماضي روما ومستقبلها بالمعنى الديني.

ظل منتدى قسنطينة أكبر ساحة في المدينة لسنوات عديدة. مع انهيار الإمبراطورية الرومانية الغربية عام 476، ازدادت أهمية القسطنطينية. عاشت الإمبراطورية البيزنطية، الوريث الوحيد لروما القديمة، أعظم سنواتها في عهد الإمبراطور جستنيان.

دمر التمثال، الذي شهد أجمل سنوات المدينة، بفعل عاصفة عام 1104. بدلاً من التمثال المكسور، تم وضع صليب على رأس العمود.

تمكنت القسطنطينية، على الرغم من تقلباتها، من أن تظل أكبر وأغنى مدينة في العالم حتى نهب القسطنطينية (الحملة الصليبية الرابعة) في عام 1204.

خلال الاحتلال اللاتيني بين عامي 1204 و 1261، نُهبت أجمل المعالم الأثرية في المدينة. سرق الفينيسيون العديد من الأشياء الثمينة وأخذوها إلى إيطاليا.

ملتقى قسنطينة في اسطنبول (سيمبيرليتاس)

بعد عام 1453، أصبحت القسطنطينية تحت سيطرة الإمبراطورية العثمانية. خلال هذه الفترة، تمت إزالة الصليب الموجود أعلى العمود.

اليوم، هناك عمود من الرخام السماقي في ساحة سيمبيرليتاس في اسطنبول. سبب تسمية عمود قسطنطين باسم Cemberlitas هو أن المشابك الحديدية كانت مثبتة حول العمود، الذي تم تجديده خلال الفترة العثمانية.

منعت المشابك العمود من التأثر بالزلازل والانهيار. هذه الدوائر الحديدية، بدءًا من قاعدة العمود ووصولاً إلى القمة، قامت بتسمية العمود والحي بمرور الوقت.

يشير Cemberlitas، اسم العمود في اللغة المحلية، إلى هذا الموقف. يرجى أيضًا ملاحظة أن العمود يُذكر أحيانًا باسم العمود المحترق في الكتيبات الإرشادية والمصادر المختلفة.

مشاركة سياح ملتقى قسنطينة في اسطنبول

مشاركة سائح على Google Reviews عن عمود قسطنطين (Çemberlitaş)

“مكان محمّل بالتاريخ! لا تتوقع شيئًا ضخمًا من حيث الحجم، لكنه رمزي للغاية. تخيل أن هذا العمود كان مركز القسطنطينية القديمة! شعور قوي بالزمن أثناء وقوفي أمامه.”

تعليق مسافر على TripAdvisor

“بسيط لكن ذو مغزى. في البداية اعتقدت أنه مجرد عمود قديم، لكن حين قرأت أنه يعود لعهد قسطنطين الكبير، تخيلت الاحتفالات الإمبراطورية التي كانت تدور هنا. توقفت قليلًا فقط، لكن التجربة كانت غنية.”

مشاركة في مدونة سفر أمريكية

“كنا نمر قرب محطة مترو Çemberlitaş، فشاهدنا العمود الحجري الضخم. رغم البساطة، فإن العمود شهد آلاف السنين من تاريخ إسطنبول — من قسنطينة إلى العثمانيين إلى تركيا الحديثة. وقفة تأملية عظيمة.”

تعليق على Reddit من مهتم بالتاريخ البيزنطي

“المنتدى الأصلي لم يبقَ منه سوى العمود، لكن بمجرد أن تقف هناك وتغلق عينيك، تستطيع أن تتخيل الأسواق، والمسيرات، والأباطرة الذين ساروا هنا.”

الأسئلة المتكررة ملتقى قسنطينة في اسطنبول

الخاتمة

في الختام، يُعتبر ملتقى قسنطينة في إسطنبول حدثًا ثقافيًا مميزًا يسهم في تعزيز التواصل والتبادل الثقافي بين المجتمعات. يتم تنظيم مجموعة متنوعة من الفعاليات والمحتويات التي تعكس تاريخ قسنطينة وثقافتها الغنية.

من خلال المؤتمرات وورش العمل والمعارض، يوفر الملتقى منصة مثالية لتوسيع دائرة المعارف والابتكار. تستثمر الجهات المنظمة في تعزيز الهويات الثقافية وخلق فرص جديدة للتعاون الاجتماعي والاقتصادي.

يدعو ملتقى قسنطينة الجميع إلى المشاركة في فعالياته واستكشاف ما تقدمه الثقافة القسنطينية. يُعتبر الملتقى فرصة للإبداع الفردي والجماعي، ويسهم في تعزيز الهوية الثقافية بين الأجيال.

يسعى الملتقى إلى بناء مجتمع ثقافي متكامل، يدعم الأفكار الجديدة ويساعد على تنمية العلاقات بين الأفراد. يُحث كل المهتمين بالثقافة والفنون على الزور والمشاركة للاستفادة من الفعاليات والأنشطة المتاحة.

إن ملتقى قسنطينة هو قراءة جديدة للثقافة وللإنسانية، وهو أيضًا منصة يتم من خلالها تبادل الأفكار والتجارب التي تساعد على جعل العالم مكانًا أفضل.

تعرف معنا على ترتيبات تأجير سيارة مع سائق في اسطنبول او تركيا.

ويمكنك معرفة المزيد حول جولة بحرية في مضيق البوسفور ورحلات البوسفور وعلى كيفية استئجار يخت في اسطنبول

يمكنك الآن مع شركة ترك، تأجير يخت خاص في اسطنبول بأرخص الاسعار

اقرا المزيد:

• مناطق إسطنبول
• الصهاريج البيزنطية في القسطنطينية، اسطنبول
• المعالم السياحية في اسطنبول
• كنيسة القديسين سيرجيوس
• جراند بازار إسطنبول