مطعم نصرت إسطنبول

محتويات المقالة

مطعم نصرت إسطنبول

لكل عشاق السياحة في تركيا وخاصة ممن هم من زوار مدينة إسطنبول الغنية عن التعريف والتي باتت مقصد لملايين من السياح سنوياَ نقدم لكم أحد أفضل مطاعم إسطنبول، مطعم نصرت إسطنبول Nusr-Et Steakhouse Etiler الذي يُقدّم أكلات تركية شهيّة، وعِدة حلويات تركية تقليدية مُتنوّعة، ومن المطاعم التي تحظى بشهرة عالمية بين زوّار المدينة العرب، وقد حصل على جائزة النجمة الماسية للأكاديمية الأمريكية لعلوم كرم الضيافة.

سنتعرف في مقالتنا عن الوجبات التي تلقاها في مطعم نصرت إسطنبول وقائمة الأسعار وأهم ما تميز به الشيف التركي نصرت.

يمكنك الآن حجز فنادق في تركيا بأرخص الاسعار

والحصول على تذاكر طيران رخيصة في اسطنبول وتركيا

من هو نصرت غوكشيه؟

الشيف نصرت غوكشيه وباللغة التركية اسمه Nusret Gökçe إليك بعض المعلومات عنه:

الشيف والقصاب التركي نصرت غوكشيه معروف أيضًا بـشيف الملح.
من مواليد 1983 من أرضروم.
كما أخذ نصرت جوكتشي استراحة من حياته التعليمية بسبب الفرص الاقتصادية وبدأ العمل مع جزار.
كما يمتلك سلسلة مطاعم شرائح اللحم ستيك هاوس الفاخرة، التي زارها العديد من المشاهير في السنوات الأخيرة.
له أسلوب مختلف ومميز في تحضير اللحوم وتوابلها.
احتفل لاعب أرسنال دانيول ماك بعودته إلى الملاعب بعد الانقطاع عنها بحركة رش الملح.
كما ارتدى كلٌّ من بن آفليك وريانا قميصين مطبوعًا عليهما صورة حركة رش الملح لنصرت.
إنسان نشيط فهو يعمل 18 ساعة يوميًا.
كما سيمثل في مسلسلٍ أمريكي يروي حياة تاجر المخدرات الشهير بابلو إسكوبار، وسيلعب دور صاحب مطعم يقدم شرائح اللحم لرجال المافيا.
حقق شهرة كبيرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي.
كما جذب إلى مطعمه العديد من كبار مشاهير السياسة والرياضة والفن.

تاريخ افتتاح مطعم نصرت إسطنبول

وقد اُفتتح مطعم نصرت في اسطنبول أبوابه في عام 2010م، بمطبخ مفتوح، حيث يتم طهي الطعام على مرأى من الزبائن، وسُرعان ما أصبح من أشهر مطاعم اسطنبول التي تتميّز بتقديم أطعمة عالية الجودة، ضمن أجواءٍ حميمية، وخدمة بوتيكية من الدرجة الأولى، في كافة فروعه في مدينة اسطنبول خاصة، ومعظم مدن تركيا بشكلٍ عام، وباقي فروعه في العالم.

أما فروعه فهي:

بودروم
أنقرة
أبو ظبي
نيويورك
دبي
ميامي
الدوحة

أهم ما يميز مطعم نصرت

يتردد الكثير من مشاهير العالم العربي والعالم لزيارة سلسلة مطاعم الشيف نصرت نضراً لما يتميز به من خصائص ينفرد بها عن باقي المطاعم المشهورة في العالم وهي:

يتميز بأنه نال شهرة واسم آخر وحو حبيب الملح Salt Bae.
كما يعتبر مطعم ستيك هاوس من أحدث المطاعم المعاصرة.
يقدم الطهي بطريقة استعراضية.
كما يختار رواد المطعم قطع لحم البقر المختارة ويتم تقديمها بجانب الطاولة مع الطهاة يقطعون اللحم بطريقة مثيرة.
لاسيما أنهم يضيفون التوابل بطريقة مسرحية ويطبخون الطعام أمام الضيوف.
في الحقيقة قائمة الطعام والمكان أكثر فخامة من المطاعم العادية.

قائمة أسعار مطعم نصرت ستيك هاوس إسطنبول

يقدم مطعم نصرت الوجبات المتميزة التي تختلف أسعارها بالطبع حسب المكون الذي يشكل الوجبة، إليك قائمة أسعار نصرت الغريبة وأسعار لحوم نصرت.

البدايات

كارباتشيو لحم مع جرجير وجبن بارميزان مقرمش وزيت زيتون، 100 جرام بسعر 230 ليرة تركية.
جرجير لحم بقري مدخن، بارميزان وزيت زيتون بكر ممتاز بسعر 170 ليرة تركية.
ريب آي مدخن، جرجير، بارميزان وزيت زيتون بكر ممتاز، طماطم كرزية بسعر295 ليرة تركية.
ستيك تارتار، ملح البحر، خردل ديجون، كبر، كونياك وزيت زيتون بكر بسعر 295 ليرة تركية.
روبيان مشوي مع قشر الليمون والبرتقال وزيت الزيتون والثوم والبقدونس بسعر 245 ليرة تركية.
نصر إت سبيشال سوشي (3 قطع) بسعر124 ليرة تركية.

أما السلطة فهي:

جرجير، طماطم عضوية، جبن بارميزان مبشور، بصل، صلصة، زيت زيتون بكر ممتاز بسعر36 ليرة تركية للشخص الواحد.
سلطة الجبن تولوم، خضار البحر الأبيض المتوسط ، مكسرات، جوز، رمان، شراب رمان، طماطم كرزية، براعم فول الصويا، تفاح متشابك وصلصة بسعر78 ليرة تركية للشخص الواحد.
أيضاً سلطة البحر الأبيض المتوسط ، بصل أحمر، خضار مشكلة، فلفل حلو مخلل، خيار مخلل، زيتون، جبنة فيتا، طماطم كرزية وصلصة بسعر78 ليرة تركية للشخص الواحد.
سلطة ملعقة، طماطم عضوية، خيار، بصل أحمر، نعناع، بقدونس، فلفل حلو، جوز، صلصة: 78 ليرة تركية للشخص الواحد
عليك أن تتذوق سلطة طماطم، طماطم عضوية وخيار، بصل أحمر، زعتر طازج، صلصة: 78 ليرة تركية للشخص الواحد.
كما تجد سلطة الأفوكادو، مع خضار البحر الأبيض المتوسط ، وجبنة البارميزان، والذرة، وحبوب الرمان، والطماطم الكرزية والصلصة بسعر95 ليرة تركية لشخص واحد.

اللحوم

ضلوع اللحم البقري تقدم مع الصلصة الخاصة والخبز المقرمش حصة 500 جرام بسعر460 ليرة تركية.

مقبلات لحم البقر تقدم مع البطاطا المخبوزة وسبانخ بالفطر الحصة الواحدة 200 جرام بسعر310 ليرة تركية.
كما تضم القائمة لحم البقر مع صلصة تراقيان وبصل معد خصيصًا. البطاطس المقلية مدرجة أيضًا في الخدمة بسعر 265 ليرة تركية.
أيضاً ظهر لحم العجل لشخصين على الأقل بسعر 520 ليرة تركية.
نصرت سباغيتي تقدم مع شرائح لحم بقري رفيعة، بطاطا مقلية محلية الصنع وملح البحر بسعر 265 ليرة تركية.

وأسعار شرائح اللحم هي:

من بين المأكولات شريحة لحم دالاس، فطر سبانخ وبطاطا مشوية بسعر440 ليرة تركية.
Nusr-Et Kobe ، بطاطس مقلية بسعر 530 ليرة تركية.
كما يتواجد طبق نيويورك ستيك، بطاطا مشوية وسبانخ بالفطر بسعر440 ليرة تركية.
توماهوك، بطاطا مشوية وسبانخ بالفطر بسعر 570 ليرة تركية.
شريحة لحم دالاس مع صلصة الخردل والبطاطا المخبوزة والسبانخ مع الفطر بسعر330 ليرة تركية.

لحم بقري تندرلوينس

بدايةً لحم بقري تندرلوينس مع البطاطس المقلية محلية الصنع 200 جرام بسعر320 ليرة تركية.
أيضاً لحم بقري تندرلوين، بطاطا مشوية ومشروم سبانخ بسعر330 ليرة تركية.
شريحة فيليه مع صلصة الخردل والبطاطا المخبوزة والسبانخ مع الفطربسعر330 ليرة تركية.

لحوم الضأن

لحم نيويورك، فطر سبانخ وبطاطا مشوية بسعر 325 ليرة تركية.
كما تجد قفص لحم، بطاطا مقلية محلية الصنع بسعر940 ليرة تركية.
أيضاً لحم ضأن، بطاطا مقلية محلية الصنع بسعر275 ليرة تركية.
زيادة على ذلك ريش ضأن، بطاطا مقلية محلية الصنع: 375 ليرة تركية.

برجر

على وجه الخصوص في القائمة Nusr-Et Burger، برجر لحم بالجبن، لحم بقري مدخن، بصل مكرمل، جبنة شيدر، بطاطا مقلية محلية الصنع بسعر 89 ليرة تركية.

تركش ديليت برجر، مع قطع لحم بقري تندرلوين مقطعة بشكل خاص جداً، بصل مكرمل، بطاطا مقلية محلية الصنع وجبن شيدر بسعر108 ليرة تركية.

الكفتة

نصر إت – كرات اللحم مع البطاطا المقلية منزلية الصنع بسعر94 ليرة تركية.
كرات اللحم بجبنة القلب، جبنة فونتينا، جبنة الشيدر، جبنة الشيدر بسعر105 ليرة تركية.

سجق

عليك أن تجرب سجق نصر إت باربيكيو، طماطم كرزية، فلفل أخضر وبطاطا مقلية: 89 ليرة تركية.

الزينة

3 كروكيت بطاطس: 48 ليرة تركية.
البطاطس المهروسة: 36 ليرة تركية.
فطر متبل بالثوم والفلفل الأسود وفلفل الكابيا والبصل: 43 ليرة تركية.
سبانخ المرتفعات مع البطاطس المخبوزة: 52 ليرة تركية.
رقائق البطاطس: 38 ليرة تركية.
زهرة البصل: 47 ليرة تركية.

حلويات

على سبيل المثال شريحة الجزر مع الآيس كريم الكريمي المضافة: 58 ليرة تركية.

كما نود أن نذكرك أن أسعار قائمة Nusr-Et Steakhouse في القائمة من المحتمل أن تتغير.

مأكولات يشتهر بتقديمها مطعم نصرت بإسطنبول

يشتهر مطعم نصرت في اسطنبول بتوفير أطباق تعتمد بشكلٍ خاص على اللحوم، بالإضافة إلى تنوّع الأصناف في قائمة طعام مطعم نصرت لتتناسب مع كافة الأذواق، وتتميز مأكولاته بما يلي:

تتضمن قائمة الطعام كافة الأصناف من، الحلويات والمرطبات بأسعار مُنافسة.
كما تنقسم قائمة الطعام بمطعم نصرت لعدة أقسام، حيث يُمكن للزبائن اختيار مُقبّلات تركية وسلطات مُبتكرة ومُميّزة في بداية وجبتهم.
أطباق اللحوم تأتي بعِدة أنواع مُختلفة، من ستيك إلى الفيليه وكرات اللحم، وأنواع شطائر الهمبرجر.
كما يُقدّم مطعم نصرت بإسطنبول طبقه الذي تميز به المكون من السجق، كما يضيف لزواره قائمة إضافية من الصلصات والتوابل، ذات النكهات المُتعددة.
كما يتميز بالحلويات المختلفة، والتي تتنوع ما بين أشهى الحلويات التركية والحلويات العالمية، وبعض أنواع الآيس كريم التي تستحق التجربة.

كيف يختلف اللحم الذي تتناوله في مطعم نصرت عن اللحوم الأخرى؟

عادة ما يتم تقديم اللحم مطبوخًا بشكل متوسط في هذا المكان.
كما يمكن تمديد وقت الطهي حسب ذوقك.
بالإضافة إلى اللمسة الأخيرة للحم مصنوعة من الملح، مما يجعل اللحم أكثر طعمًا قبل تناوله.

مواعيد العمل في نصرت اسطنبول

يستقبل المطعم زواره يوميًا من الساعة ١٢ منتصف النهار، وحتى ١٢ منتصف الليل.

تقييمات مطعم نصرت اسطنبول

حقق مطعم نصرت ليس فقط شهرة بل تقييمات إيجابية مُرتفعة ، أهمها:

جودة الأطعمة وتنوّع أطباق اللحوم التي يُقدّمها.
لقي أسلوب العرض من كافة طاقم العمل استحسان كل من زاره .
من جهة أخرى خدمة طاقم العمل المتميزة بمُستوى عالِ من النظافة.
طرق تقديم الأطباق إعجاب كافة الزبائن.
وكانت الآراء مُتقاربة من حيث القيمة المالية مُقابل نوعية وجودة وكمية المأكولات للوجبة الواحدة، حيث وجدها 90% من الزبائن مُناسبة.

معالم سياحية قريبة من مطعم نصرت إسطنبول

يوجد الكثير من المعالم السياحية التي تقع بالقرب من مطعم نصرت اسطنبول ومن تلك المعالم:

بيبك اسطنبول الواقع على مقربة من المطعم بحوالي 1,5 كيلومتر.
أيضا اكميركيز مول‎ الذي يبعد عن المطعم حوالي 600 متر.
كما نذكر أيضاً قلعة روملي حصار التي تبعد مسفتها عن المطعم 2,9 كيلومتر.
ليفنت اسطنبول والتي تبعد 2 كيلومتر فقط عن المطعم.
وأيضا زورلو مول اسطنبول والذي يبعد 2,8 كيلومتر فقط عن المطعم
كما يوجد أيضا فندق ويندهام جراند إسطنبول ليفينت الذي يعتبر من أشهر الفنادق في اسطنبول.

هل الجودة مضمونة عند الشيف نصرت غوتشه؟

نعم فمطعم الشيف نصرت معروف بتقديم وجبات من اللحوم المختارة بعناية، فهي ليست أي لحوم، لا سيما أنها تأتي من مزرعة شهيرة تقع خارج إسطنبول.

كما أن الشيف نفسه يقوم باختيار القطع التي تقدم في مطعمه، وكما يذكر العاملون في المطعم أنه دقيق للغاية، لدرجة إنه قد يتفحص 5 أطنان من اللحم ليختار منها 100 كجم تحصل على إعجابه بما فيه الكفاية.

ما هي الأطباق التي حازت على إعجاب الكثيرين؟

من الأطباق الرئيسية التي يَكثر الطلب عليها في مطعم الشيف نصرت المَشويات المطهية أمام أعين الزبائن، والتي تقَدم بصورة رائعة، على هيئة قطعة لحم كبيرة مع رقائق البطاطا المغطاة بالملح على طريقة الشيف الشهيرة، مع الأرز الشهي.
لاسيما يقول الكثيرون أنهم لم يأكلوا مثل قطع اللحم التي يقدمها مطعم الشيف نصرت من قبل، حتى البطاطا المقلية في هذا المطعم تأتي بصورة مختلفة.
كما تُقدم اللحوم على لوح خشبي ومُقطعة شرائح رفيعة، برائحة الشواء المميزة، مع الملح والفلفل والجبن البارميزان.
من الأطباق المميزة أيضاً سلطة جبن الماعز مع الذرة الحلوة، والبندق وزيت الزيتون والرمان، كما تقدم بكميات كبيرة ومن مكونات طازجة كما لو أنها قادمة للتو من المزرعة ومع صلصة شهية.

كيف يمكن الوصول لمطعم نصرت إسطنبول؟

يقع مطعم نصرت إسطنبول في منطقة اتيلير (Etiler) في بشكتاش في القسم الأوربي من المدينة الجميلة إسطنبول.

كما أن العنوان هو:

Nespetiye Caddesi No:87 Etiler Besiktas, Istanbul 34000

الموقع http://www.nusr-etsteakhouse.com.

طريقة الوصول:

أفضل طريقة للوصول لمطعم نصرت إسطنبول هي التاكسي، فقط زوده بالعنوان بالأعلى أو قل له مطعم نصرت. فهو مشهور جدا.

الخاتمة

لا شك أن خوض تجربة زيارة مطعم نصرت إسطنبول Nusr-Et Steakhouse Etiler أحد أفضل مطاعم إسطنبول والعالم كله تجربة ناجحة وجميلة للغاية لن تنسى ابداً فهي احد أهم تفاصيل المدينة الساحرة التي جذبت إليها كل الزوار من مختلف أنحاء العالم.

نقوم باستقبال وتوديع الضيوف من والى المطار.

المزيد من التفاصيل حول برامج وأسعار أجمل الرحلات، رحلة سبانجا ومعشوقية، رحلة كبادوكيا، برامج طرابزون مع سائق في تركيا، رحلة جزيرة الأميرات، ورحلة بورصة.