حي كاراكوي في مدينة اسطنبول
كانت كاراكوي ميناء المدينة في الفترتين البيزنطية والعثمانية. لا يزال حي كاراكوي، الذي يعمل كجسر بين شبه الجزيرة التاريخية وبيوغلو (اسطنبول الحديثة)، يحمل آثار ذلك الهيكل العالمي.
كانت كاراكوي واحدة من أسرع المناطق تطوراً في اسطنبول في السنوات العشر الماضية. تم افتتاح مقاهي الموجة الثالثة الجديدة ومطاعم برجر وفنادق بوتيك في المنطقة. تخلق أعمال الجيل الجديد والمطاعم التقليدية هذه انسجامًا كبيرًا.
في شوارع كاراكوي الجانبية، توجد أفضل المطاعم المحلية ومحلات الحلويات التركية التقليدية في اسطنبول. لهذا السبب، تعد كاراكوي واحدة من أهم محطات جولات الطعام في شوارع اسطنبول.
في هذه المقالة، يمكنك العثور على معلومات حول تاريخ حي كاراكوي. بالإضافة إلى ذلك، يلاحظ أيضًا أشياء يمكن القيام بها في كاراكوي والمقاهي والمطاعم الشهيرة في كاراكوي.
تاريخ حي كاراكوي
معظم الموارد في اسطنبول في عهد الإمبراطورية العثمانية هي مصادر أجنبية. تم إنشاء هذه الأعمال من قبل Levantines (الأوروبيون الذين يمارسون الأعمال التجارية في الشرق) والمسافرين الغربيين والضباط العسكريين والمؤلفين. ترسم معظم هذه المصادر صورة لإسطنبول في القرن التاسع عشر.
استقر العثمانيون في البلدة القديمة لسنوات طويلة. ومع ذلك، بعد السلطان محمود الثاني، بدأ العثمانيون في الإقامة على الجانب الآخر من القرن الذهبي، أحياء بيوغلو وبشيكتاش اليوم.
كما تم بناء القصور الأولى في قصر يلدز الشهير في هذه الفترة. كما تم بناء قصور مثل قصر دولما باهتشة وقصر سيراجان بعد قصر يلدز. بعد إقامة الباديشة في اسطنبول الحديثة، وصل العدد الكبير بالفعل من الحركات والأنشطة الثقافية إلى ذروتها.
ملأت مباني القنصلية الأجنبية ساحل البوسفور، ولا سيما منطقة بيوغلو. بدأ “Grand Rue De Pera”، المعروف باسم شارع الاستقلال اليوم، في النمو والتطور وتم افتتاح فنادق مثل Pera Palace ومحلات المخابز مثل Markiz وقاعات المسارح المختلفة حول الاستقلال.
اكتسب حي بيوغلو خاصية أوروبية بسبب هذا التغيير الذي حدث على الجانب الشمالي من القرن الذهبي. من السهل جدًا العثور على مثل هذه الأمثلة لانعكاس هذه الهوية الجديدة على الهندسة المعمارية في مثلث كاراكوي-جالاتا-تقسيم.
أشياء للقيام بها في كاراكوي اسطنبول
كانت كاراكوي جزءًا مهمًا من مدينة القسطنطينية الساحلية خلال العصر البيزنطي. أحد جوانب السلسلة الشهيرة التي منعت سفن العدو من دخول المدينة أيضًا.
نظرًا لعدم وجود جسر متصل بالقرن الذهبي في العصر البيزنطي، بدا كاراكوي وكأنه الجانب البعيد من المدينة في نظر الناس. لذلك سميت “بيرا” والتي تترجم إلى اليونانية على أنها “الآخر”. تطور اسم Pera إلى Beyoglu نظرًا لحقيقة أن أحد النبلاء من البندقية (Alvise Gritti)، الذي كان له علاقات وثيقة مع القصر، عاش هنا.
نعلم جميعًا المستعمرات التجارية، البندقية وجنوة، التي كانت موجودة منذ الإمبراطورية البيزنطية من كتب التاريخ. كان هؤلاء التجار الأوروبيون نشيطين في تجارة المدينة وكان لهم حضور قوي في مناطق كاراكوي-جالاتا.
يمكنك الآن حجز فنادق في تركيا بأرخص الاسعار
والحصول على تذاكر طيران رخيصة في اسطنبول وتركيا
ماذا أفعل في كاراكوي، إسطنبول؟
تشمل الأشياء التي يمكنك القيام بها في كاراكوي زيارة المساجد التي يعود تاريخها إلى قرون واكتشاف الهياكل من فترة جنوة. يمكنك أيضًا رؤية التحول المعماري للإمبراطورية العثمانية في القرن التاسع عشر في كاراكوي.
أثناء زيارتك للشوارع التاريخية، سترى أجمل مقاهي ومطاعم كاراكوي. أفضل جزء من زيارة كاراكوي هو أنه يمكنك الجمع بين جولة مشاهدة المعالم وجولة الطعام.
-
مسجد كيليج علي باشا
من المناسب البدء في زيارة كاراكوي من مسجد كيليك علي باشا القريب من محطة ترام توبهاني. هذا المسجد هو أحد أعمال العصر العثماني الكلاسيكي وقد بناه المهندس المعماري الشهير سنان. إنه حقًا هيكل تاريخي مثير للإعجاب.
إنه مسجد أنيق تم بناؤه باسم الأميرال كيليك علي باشا في القرن السادس عشر. كان علي باشا إيطالي الأصل، وأصبح أحد أهم أميرالات الإمبراطورية العثمانية بعد البطولة والنجاح الذي أظهره في الحروب وأطلق عليه لقب “كيليتش”، والذي يُترجم إلى “السيف” باللغة التركية.
أصبح كيليك علي باشا مؤثرًا لدرجة أنه جعل سنان المهندس المعماري يبني مسجدًا باسمه. كان الأدميرال الشهير من أشد المعجبين بفن العمارة في آيا صوفيا وطلب من المهندس المعماري سنان بناء مسجد يشبه آيا صوفيا ورمز Tophane، تم بناء مسجد كيليك علي باشا.
تبرز Tophane Cesmesi بجوار مسجد Kilic Ali Pasa والحمام التركي Kilic Ali Pasa الذي تم ترميمه مؤخرًا كأماكن للزيارة في Karakoy. زيارة هذا الحمام هي بالتأكيد واحدة من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في كاراكوي.
-
البطريركية الأرثوذكسية التركية
البطريركية الأرثوذكسية التركية المستقلة مستقلة عن بطريركية الروم الأرثوذكس لأنها المركز الروحي للمسيحيين الشرقيين. تأسست بموجب إذن مصطفى كمال أتاتورك من قبل Gr2. البطريركية الأرثوذكسية التركية
كنائس كاراكوي اسطنبول
البطريركية الأرثوذكسية التركية المستقلة مستقلة عن بطريركية الروم الأرثوذكس لأنها المركز الروحي للمسيحيين الشرقيين. تأسست بموجب إذن مصطفى كمال أتاتورك من قبل كاهن من أصل يوناني وتلاميذه الذين دعموا الجيش التركي خلال حرب الاستقلال.
هذه البطريركية غير معروفة جيدًا، لكن بها كنيسة في كاراكوي وداخل الكنيسة، يمكن رؤية الكثير من الأيقونات والديكورات المثيرة للاهتمام.
-
سيسيان هان
أكدنا في بداية هذا المنشور على وجود حياة تجارية ملونة في أواخر العهد العثماني. كانت كاراكوي وجالاتا هي المكان الذي كانت فيه هذه الحياة التجارية الملونة هي الأكثر نشاطًا. لذلك، إلى جانب المباني التي شيدتها بلاد الشام الفرنسية والإيطالية في كاراكوي، يمكن أيضًا رؤية علامات المواطنين العثمانيين من أصل يوناني وأرمني.
كما ترون الصورة أدناه، فإن Ceceyan Han هو مبنى أنيق بنته عائلة أرمنية. عندما تدخل شارع Gumruk من ميدان Karakoy، فهو أحد المباني التي تجذب الانتباه. سترى أيضًا Mabel (Mabel Chocolate Shop) عند مدخل الشارع.
-
مسجد Kemankes Karamustafa Pasa
إذا واصلت المشي بجوار Ceceyan Han، فسترى مسجد Kemankes والنافورة القديمة أيضًا. إذا واصلت السير في نفس الشارع، فسيأخذك الطريق إلى Karakoy Namli Gurme و Gulluoglu Baklava Shop واتجاه ميناء كاراكوي.
-
شارع البنوك
اعتاد شارع البنوك (Bankalar Caddesi) أن يكون المركز المالي خلال السنوات العثمانية الأخيرة. ساعدت المباني التي بناها مواطنون عثمانيون مصرفيون ورجال أعمال أجانب الحي على اكتساب نمط مدينة أوروبية مثل براغ أو باريس.
اليوم، تنتمي بعض هذه المباني إلى مؤسسات مثل Is Bankasi و Turkey Central Bank. تم تحويل مباني المنظمات التاريخية في تركيا، سومربنك والبنك العثماني، إلى فنادق فاخرة. في منتصف الشارع، يمكن أيضًا رؤية أحد أجمل المباني في ذلك الشارع، وهو مركز فنون سالت جالاتا.
نظرًا لهذه الميزات، يعد شارع البنوك أحد أفضل الأماكن للزيارة والتقاط الصور في كاراكوي.
-
مسجد العرب
عندما تنزل بجوار Salt Galata مباشرة في شارع Banks، ستتجه إلى Karakoy Hurdacilar Carsisi (محلات الخردة). تحتاج فقط إلى المرور عبر Hurdacilar Carsisi للوصول إلى مسجد Arap.
إذا وجدت شارع Galata Mahkemesi وذهبت إلى الداخل، فسترى أحد أفضل المطاعم، مطعم Mahkeme أولاً. بعد بضعة أمتار سيرًا على الأقدام، يمكنك العثور على مسجد Arap الذي يشبه مبنى إيطاليًا.
بالطبع، هناك طريقة تجعل مسجد أراب نسخة من الكنائس في إيطاليا في العصور الوسطى. قام الإيطاليون والفرنسيون المشرقون في الحي ببناء كنيسة في كاراكوي. لذلك، تعكس هذه الكنيسة بوضوح هوية أوروبا الغربية. ومع ذلك، تم تحويله إلى مسجد بعد فتح اسطنبول.
عندما تدخل الفناء الأمامي لمسجد Arap، يمكنك أن تجد نفسك بعيدًا عن حياة كاراكوي الفوضوية والحشود وتشعر بالهدوء. كما يتيح التصميم الداخلي الواسع للمسجد للصلاة إيجاد السلام الروحي أثناء الصلاة. لذلك، يعتبر الكثيرون مسجد العرب من أجمل مساجد اسطنبول.
كافيهات ومطاعم كاراكوي
شهدت منطقة اسطنبول كاراكوي تغيرًا هائلاً في السنوات الأخيرة واكتسبت هوية حديثة بفضل الفنادق والمقاهي التي تم افتتاحها واحدة تلو الأخرى مؤخرًا. أحد أسباب هذا التغيير والنمو هو تدفق السياح إلى الحي عبر ميناء كاراكوي للعبارات.
هناك الكثير من المقاهي والمطاعم على الأزقة الجانبية في كاراكوي، سواء كانت محولة من المباني التاريخية أو المباني المصممة على الطراز الحديث. لذلك، سنحاول اختيار بعض من أفضل المقاهي والمطاعم لزيارتها إذا كنت في كاراكوي.
-
كاراكوي لوكانتاسي
Karakoy Lokantasi هو أحد أقدم المطاعم في حي كاراكوي. يتميز المطعم بموقعه المركزي ويقدم طعامًا رائعًا في أجواء حديثة.
Karakoy Lokantasi مكان مشهور جدا. مذكور في جميع الكتب الإرشادية عن اسطنبول. لذلك يعتبر تذوق الطعام المحلي هنا أحد أفضل الأشياء التي يجب القيام بها في كاراكوي.
2 – فرانسيس جيسيدي (الممر الفرنسي)
واجهت صعوبة في تقرير ما إذا كان يجب أن يكون فرانسيس جيسيدي في جزء من الهياكل التاريخية في الأماكن التي يجب زيارتها في كاراكوي. هذا لأن الشارع الفرنسي هو أحد الأماكن التي تعكس تمامًا تاريخ الأعمال متعدد الجنسيات في الحي.
الشارع الفرنسي هو مكان مصمم لجلب رجال الأعمال الفرنسيين المقيمين في كاراكوي والبحارة الفرنسيين لتمكينهم من عقد اجتماعات عمل. لقد استخدموا المساحة بين شارعين بطريقة عملية. لا يزال يضم العديد من المقاهي الأنيقة في كاراكوي.
-
كاراكوي ناملي غورميه
يقع Namli Gurme في شارع موازٍ للميناء ويسهل الوصول إليه من محطة Karakoy-Kadikoy للعبارات.
يبرز Namli Gurme كأحد أفضل الأماكن لتناول الإفطار في Istanbul Karakoy Neighborhood. يمكنك القيام بالتسوق في قسم الأطعمة المعلبة وتناول الإفطار إما في منطقته الداخلية الفسيحة أو في الخارج.
Namli Gurme هو مكان طموح مدرج أيضًا في أفضل الأماكن لدينا لتناول الإفطار في اسطنبول.
-
Mahkeme Lokantasi
يقع Mahkeme Lokantasi في شارع موازٍ للطريق الرئيسي على جانب Golden Horn في كاراكوي. إنه في Mahkeme Sokak ويعتبر أحد أفضل المطاعم التي تخدم الحرفيين في الغالب.
يمكنك الوصول إلى المطعم عبر Hurdacilar Carsisi في الطريق إلى مسجد Arap. إنه مطعم جميل وحديث للغاية بفضل التجديد الذي شهده. يمكنك أيضًا الوصول إلى المطعم عن طريق المشي من شارع كاراكوي بانكس.
-
مراد محلبسيسي
يقع Murat Muhallebicisi في ساحة كاراكوي بين محطة الترام وميناء كاراكوي وهو أحد معالم كاراكوي الرمزية.
يقع هذا المقهى في واحدة من أكثر النقاط المركزية في كاراكوي ويمكنك الاستمتاع بالشاي الطازج والأطباق التقليدية الشهية في مراد مهلبي. المهلبي هي حلوى تركية شهيرة، وكما يوحي الاسم، يمكنك تجربة الحلويات اللذيذة في مطعم مراد مهلبيسيزي أيضًا.
ستلاحظ أيضًا الفسيفساء الجميلة على أسقف المقهى والتي صممها رسام تركي شهير. يمكن لمثل هذه المقاهي التي لها تأثير مباشر على تاريخ الفن أن تفلت بسهولة من انتباه الزوار أثناء ضياعهم في حياة اسطنبول المحمومة والفوضوية.
-
Mambocino Artisan Coffee
يقع فندق Mambocino على الطريق الرئيسي من ساحة Karakoy إلى الميناء، ويُنظر إليه على أنه أحد أفضل المقاهي الصغيرة في إسطنبول. أقترح عليك بشدة أن تأخذ قسطًا من الراحة في Mambocino حيث يمكنك الاستمتاع بالكابتشينو الرائع والمشروبات الأخرى.
الرجل المحترم في اللقطة التي التقطتها مرحب جدًا وماهر جدًا في تحضير القهوة. أنا أقدر هذه المتاجر الصغيرة التي لا تزال تلتزم بأخلاقيات العمل العالية في اسطنبول.
-
كاراكوي جولوغلو باكلافاسيسي
لا بد من ذكر Karakoy Gulluoglu Baklavacisi وهو الفرع الوحيد والأصلي لـ Gulluoglu Baklavalari. يعود تاريخ Gulluoglu إلى القرن التاسع عشر ولا يزال أحد أبرز متاجر البقلاوة في إسطنبول.
هذا المحل مليء بالسياح المحليين والأجانب ويقدم أنواعًا مختلفة من البقلاوة والحلويات التقليدية الأخرى أيضًا. ستكون تجربة هذه الحلويات جنبًا إلى جنب مع كوب من الشاي تجربة رائعة للسياح.
-
فيريتاس ريستوران وبار
يتم افتتاح متجر جديد كل يوم في حي كاراكوي في اسطنبول، النجم الصاعد في قطاعات المطاعم والمقاهي. لا تزال المتاجر الجيدة في مثل هذه المتاجر تخدم عملائها، بينما يضطر السيئون إلى التوقف عن العمل.
فيريتاس هو أحد الأماكن التي تم افتتاحها مؤخرًا وهو بمثابة مطعم وبار. تلفت فيريتاس الانتباه في الشارع الذي تقع فيه. إذا كنت تحب الموسيقى الحية، فإن ليالي الجمعة والسبت هي الأوقات التي يمكنك فيها الاستمتاع بالموسيقى الحية هناك.
تعرف معنا على ترتيبات تأجير سيارة مع سائق في اسطنبول او تركيا.
ويمكنك معرفة المزيد حول جولة بحرية في مضيق البوسفور ورحلات البوسفور وعلى كيفية استئجار يخت في اسطنبول
يمكنك الآن مع شركة ترك، تأجير يخت خاص في اسطنبول بأرخص الاسعار
أجواء الحفلات والسهرات في اسطنبول
دليل شامل حول تذاكر حفلات اسطنبول
اقرأ المزيد: