مطعم برجر في اسطنبول
في الماضي، يتبادر إلى الذهن ماكدونالدز وبرغر كينج عند الحديث عن البرغر في اسطنبول. ومع ذلك، فقد أصبح الجيل الجديد من مطاعم البرجر مشهورًا جدًا في المدينة بتقنياتهم الخاصة في الطهي والصلصات. تنتشر أفضل أماكن البرجر في إسطنبول إلى المناطق الأكثر شهرة في إسطنبول، تمامًا مثل مقاهي الموجة الثالثة.
كانت Doner و kokorec و kebab هي الخيارات الأكثر شعبية لتناول الطعام في الخارج لسكان إسطنبول. في السنوات الأخيرة، نرى أن البرغر يتحدى هذه الأطباق التقليدية. في هذا المقال، يمكنك العثور على المطاعم التي كانت رائدة في تشكيل ثقافة الهمبرغر في اسطنبول.
تواصل مع شركة ترك، للاستفادة من خدمة حجز الفنادق بأرخص الاسعار
تقدم شركة ترك رحلات عائلية ممتعة، يسعدنا ان تعرف المزيد ممن التفاصيل
أفضل مطاعم برجر في اسطنبول
تقع أفضل مطاعم البرجر في اسطنبول في الأحياء السياحية بالمدينة. إمينونو (بالقرب من السلطان أحمد)، كاراكوي (بالقرب من تقسيم)، بشيكتاش، شيشلي وكاديكوي تبرز بين المناطق المشهورة بالبرغر.
توجد بعض أماكن تناول البرجر في صالات الطعام في مراكز التسوق. يمكنك العثور على محلات البرجر الشهيرة هذه في أماكن مثل كانيون واستيني بارك، والتي تعد من بين أفضل مراكز التسوق في اسطنبول.
بيبر برجر
بيبر برجر هو مكان لقاء لعشاق البرجر في بشكتاش ويحظى بشعبية كبيرة لدى جيتلاغ باستر. هناك ثلاث طبقات من جبن الشيدر والبصل المحمص والكراميل وكرات اللحم المطبوخة على شواية داخل هذا البرجر. بصرف النظر عن فرع بشكتاش، لدى Biber Burger فرع آخر في شيشلي.
يعمل Biber منذ 6 سنوات حتى الآن ويمكنك العثور على البرغر المشوي الذواقة والمنتجات الطازجة اليومية والصلصات محلية الصنع وعصير الليمون هنا. يوجد حوالي 20 خيارًا من خيارات البرجر مثل Old Fashion Burger مع البصل بالكراميل و Rokfor Burger المصنوع من الجبن الأزرق.
الأحياء مثل بشكتاش وشيشلي، حيث توجد متاجر بيبر برجر، هي الأحياء التي تضم أفخم الفنادق في اسطنبول. من السهل جدًا الوصول إلى فرع شيشلي من Biber Burger من ميدان تقسيم، أحد المراكز السياحية في اسطنبول.
فرجينيا انجوس
وُلدت فرجينيا أنجوس في مبادرة تم وضعها موضع التنفيذ في عام 2009 لإنتاج إنتاج لحوم أبقار محلي بنسبة 100٪ في تركيا وافتتح المتجر في إمينونو في عام 2011. تعمل Virginia Angus كمطعم لحوم ولها فرعين آخرين في إسطنبول، وهما نيسانتاسي وأتاسيهير (الجانب الآسيوي).
يتم تقديم البرغر الخاص به مع البطاطس المقلية الحارة ويمكنك الحصول عليه مقابل 120 أو 200 أو 240 جرام. خيارات لحوم البقر. هناك أيضًا مقبلات مثل مخلل أنقرة والسلمون والسوكوك (السجق التركي) كمقبلات. بعض العناصر الأخرى في قائمة Virginia Angus هي السلطة، و kasik salata (سلطة مصنوعة من مكونات مفرومة جيدًا)، وسلطة السلمون.
يقيم معظم السياح الذين يزورون اسطنبول في منطقة السلطان أحمد. ومع ذلك، للعثور على أفضل أماكن البرجر في اسطنبول، عليك الذهاب إلى المناطق التي تقع على مسافة قريبة من السلطان أحمد، مثل إمينونو أو كاراكوي. يقع Virginia Angus بالقرب من Spice Bazaar في Eminonu. يمكنك الوصول إلى هنا في غضون 10 دقائق سيرًا على الأقدام من منطقة السلطان أحمد.
جي برجر
J Burger ، أحد أفضل أماكن البرجر على الجانب الآسيوي في إسطنبول، يحمل شعارًا يقول “نفس المكان، نفس الجودة لمدة 41 عامًا” وهو يسعى جاهدًا للحفاظ على معاييره العالية، سواء كانت خبزًا أو مايونيز أو أسلوب طهي..
هناك العديد من الخيارات للاختيار من بينها في قائمة J Burger مثل Fish Burger و Egg Burger. علاوة على ذلك، يقدم J Burger خيار خبز القمح الكامل لضيوفه. إذا كنت جائعًا حقًا، يمكنك أيضًا اختيار برجر جامبو وطبقتين في J Burger.
يقع جي برجر في شارع بغداد، أحد أفضل أماكن التسوق في اسطنبول. يمتد شارع بغداد، وهو مركز معيشة بطول 15 كيلومترًا على الجانب الآسيوي من اسطنبول، بين منطقتي كاديكوي ومالتيب.
ميني ايتري
تم افتتاح Miny Eatery في عام 2015 في كاديكوي، على الجانب الآسيوي من اسطنبول. يقع في حي مودا، النجم الصاعد في كاديكوي، يقدم متجر البرجر الصغير كما يوحي الاسم. هذا المفهوم هو خيار رائع لأولئك الذين يجدون الجيل الجديد من البرغر كبيرة جدًا. علاوة على ذلك، بالنسبة لأولئك الذين لا يشعرون بالرضا، هناك فرصة لاختبار طعم ثان عن طريق طلب برجر مختلف.
إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا، يمكنك العثور على البرغر النباتي والنباتي في Mini Eatery. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا تجربة بعض المقبلات مثل مزيج الخضار والمخللات المقلية وجبن الماعز المقلي في Mini Eatery. يمكنك إنشاء قائمة خاصة بك عن طريق اختيار 70 أو 50 جرام برجر أو يمكنك الحصول على طبق مذاق.
أصبحت منطقة مودا، حيث يقع ميني إيتري، مؤخرًا أكثر المناطق شعبية في اسطنبول. تقع العديد من أفضل أماكن الإفطار والمقاهي والبارات في اسطنبول في هذه المنطقة.
تعرف على تفاصيل الرحلات السياحية البحرية في اسطنبول
دليلك لتأجير يخت داخل مضيق البوسفور
معلومات حول حفلات رأس السنة في اسطنبول
برجر لاب
تأسس برجر لاب في كاديكوي في عام 2013 ولديه فرعين آخرين، وهما أكمركيز (في إتيلر) ويونيك اسطنبول (في مسلك). يتم إثراء قائمة الطعام بوصفات خاصة ويتم استخدام لحم البقر يوميًا لصنع البرغر هنا.
يتم صنع كعكه يوميًا ويتم تقديمه طازجًا. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا اختيار تناول برجر بدون كعكة. بدلًا من الخبز، يمكنك وضع البرجر في شرائح الخس. همبرغر برجر لاب لذيذ جدا ومرضي.
مسلك، حيث يقع برجر لاب، هو المكان الذي توجد فيه المراكز التجارية. مسلك، التي تضم فنادق كبيرة مثل ليفنت وشيشلي القريبة، هي منطقة حديثة حيث توجد العديد من المطاعم والمقاهي في اسطنبول.
بالتازار
يقع فندق Baltazar في كاراكوي، ويوفر أجواءً خاصة حيث يمكنك المشاهدة أثناء تحضير البرجر وتناول بعض المشروبات محلية الصنع. يتم طهي البرغر في بالتازار على نار الفحم وينصح بشدة برغر المكسيك مع صلصة الفلفل الحار والفاصوليا المكسيكية والخس والهالابينو.
يولي Baltazar Burger & Steak House اهتمامًا خاصًا باختيار اللحوم وتناولها. كما أن تقديم البرغر في بالتازار رائع. تُستخدم المنتجات القابلة لإعادة التدوير لتقديم الطعام هنا ويتم تجديد الأطباق المستخدمة لتقديم الطعام هنا كل 6 أشهر.
حي كاراكوي، حيث يقع بالتازار، قريب جدًا من كل من منطقة السلطان أحمد التاريخية وميدان تقسيم الحديث. يمكن لأولئك الذين يقيمون في مناطق إقامة شهيرة مثل السلطان أحمد وغالاتا وتقسيم وجيهانغير المشي إلى بالتازار، أحد أفضل متاجر البرغر في إسطنبول.
بسطة ستريت فود
تأسست باستا ستريت فود من قبل طاهٍ لديه خبرة طويلة في العمل في المطاعم في الخارج وشريكها. على الرغم من أن العناصر الرئيسية في قائمتها نباتية، ولحم الضأن، والسوكوك، ولحم البقر، إلا أن برجر لحم الضأن في باستا يستحق التجربة بنفس القدر.
يتم تقديم البرغر في باستا مع الباذنجان المشوي ومخلل الخيار والبصل مع صلصة الديب الروماني. علاوة على ذلك، فإن الخبز المصنوع يدويًا والمسمى “بريوش” يجعل البرغر أفضل هنا. يقع Basta Street Food Bar في Moda، المنطقة الشعبية التي ذكرتها في السطور السابقة.
أكالي برجر
افتتح أكالي برجر في عام 2015 في إتيلر، واحدة من أفخم أحياء اسطنبول. في وقت لاحق، افتتحوا فرعًا آخر في كاراكوي، وهو أقرب إلى المراكز السياحية مثل تقسيم والسلطان أحمد. تتكون القائمة في Akali Burger من الهامبرغر والبطاطا المقلية فقط.
يقوم Akali Burger بصنع الصلصات الخاصة به، ومن بينها صلصة الشواء وصلصة أخرى مصنوعة من العسل ويسكي من بين أفضل الخيارات لمحبي البرجر في Akali Burger. 80 غرام، 160 غرام، و240 غرام من البرغر هي خيارات للاختيار من بينها في Akali Burger.
يُعرف Caglar Kipcak، مؤسس Akali Burger، بأنه طاه ناجح في مجال الأكل الفاخر. أوصى به فيدات ميلور، أشهر ذواقة في اسطنبول، أكالي من بين أفضل محلات همبرغر في اسطنبول.
Mangerie
يقع Mangerie في Bebek، أجمل بقعة على مضيق البوسفور. مانجيري، التي تحتل مكانة مهمة في الحياة الاجتماعية في اسطنبول، هي مكان يرتاده المشاهير في المدينة. على الرغم من أن Mangerie يقدم البرغر اللذيذ، إلا أنه ليس مجرد مطعم برجر.
يعد Mangerie مكانًا شهيرًا لتناول الإفطار والغداء مع شرفة تطل على خليج Bebek، والتي توفر أفضل إطلالة على مضيق البوسفور في اسطنبول. يمكنك العثور على بعض من أشهى أنواع الهامبرغر في اسطنبول في قائمة طعام Mangerie الواسعة.
نصر وآخرون
أصبح Nusr-et أحد أكثر المطاعم نجاحًا في إسطنبول في السنوات العشر الماضية. Nusr-et، التي انتشرت سمعتها في الخارج، لها فروع في نيويورك ودبي. المعروف أيضًا باسم “Salt bae”، قام الطاهي الشهير بتوسيع مفهوم مطعم ستيك هاوس الشهير في إتيلر وافتتح متاجر البرغر أيضًا.
تقع مطاعم Nusr-et Burger في Bebek و Nisantasi، أشهر المناطق في اسطنبول. كما أن لديها فروعًا في أشهر مراكز التسوق في اسطنبول، كانيون (في ليفنت) وإستيني بارك (في مسلك).
برجرهود
يقع Burgerhood في منطقة Nisantasi في اسطنبول، والتي تشتهر بمحلات الأزياء. يقع Burgerhood في Tesvikiye ، المكان الشهير في Nisantasi، وهو أحد متاجر البرغر التي أوصي بها بشكل خاص بصفتي من الداخل.
يعد المتجر الذي يقدم الصلصات الخاصة التي تفاجئ عملائه إلى جانب الهامبرغر والبطاطس، من بين المطاعم الناجحة في اسطنبول. إنه مكان يحصل على درجات عالية جدًا في المنتديات المحلية حيث يراجع سكان إسطنبول الأطباق.
جيمي برجر
يقع Jimmy’s Burger في Istinye، وهي واحدة من أجمل المناطق على شواطئ البوسفور في اسطنبول. تقع هذه المنطقة، التي يشاهدها بإعجاب أولئك الذين يقومون برحلة بحرية في مضيق البوسفور في اسطنبول، في شمال الجانب الأوروبي من اسطنبول.
يصنع البرغر من لحم البقر المنتج في بيجا وجونين ويستريح ليوم واحد. ويلتقي اللحم مع الصلصات الرائعة في Jimmy’s Burger، حيث يمكنك اختيار 150 جرامًا أو 200 جرام من خيارات البرجر. بالإضافة إلى ذلك، يوجد ميني برجر في القائمة إذا كنت تريد برجر أصغر. جيمي يلفت الانتباه كواحد من أفضل أماكن البرجر في اسطنبول.
هل ترغب بتأجير سيارة مع سائق في تركيا؟
نقوم باستقبال وتوديع الضيوف من والى المطار.
المزيد من التفاصيل حول برامج وأسعار أجمل الرحلات، رحلة سبانجا ومعشوقية، رحلة كبادوكيا، برامج طرابزون مع سائق في تركيا، رحلة جزيرة الأميرات، ورحلة بورصة.
اقرأ المزيد:
- تاريخ قصر توبكابي في اسطنبول
- أفضل الأماكن لتناول لحماجون في اسطنبول
- آيا صوفيا في اسطنبول
- أفضل 10 مقاهي خاصة في اسطنبول
- دليل السفر إلى تركيا: واقع السياحة الحديثة
