أفضل 10 مطاعم بإطلالة في اسطنبول

تقدم قائمة Nusr-Et Steakhouse العديد من الأطباق المصنوعة من لحم البقر ولحم الضأن. يمكننا القول بسهولة أن Nusr-Et Steakhouse قد أدخل مفهومًا جديدًا تمامًا لثقافة شرائح اللحم من خلال قائمته الغنية.

تتميز Nusr-Et بجودة اللحوم وطرق الطهي من بين مطاعم اللحوم الأخرى. يتم تطبيق نفس الصفات في صنع البرغر أيضًا.

أصبح نصرت ضجة كبيرة على الإنترنت بفضل فنه في الطبخ وتحضير اللحوم. علاوة على ذلك، يُعرف باسم “Salt Bae” بفضل طريقته الشهيرة في رش الملح على شرائح اللحم. تمت مشاهدة هذه الخطوة من قبل ملايين الأشخاص على الإنترنت وأصبح نصرت يتمتع بشعبية متزايدة منذ ذلك الحين.

بفضل شعبيته وتزايد الطلب عليه، فتح فروعًا في ميامي والدوحة أيضًا. يمكنك أيضًا تجربة البرغر الخاص به في “Nusr-Et Burger” في Nisantasi و Bebek و Kanyon و Istinye Park.

نظرًا لأن أول فرع لنصرت كان يقع في إتيلر على مضيق البوسفور، فقد كان بعيدًا عن السياح المقيمين في مدينة إسطنبول القديمة. ومع ذلك، افتتحت نصرت فرعا لها في البازار الكبير مؤخرا. يمكنك تجربة Nusret ، أحد أفضل مطاعم اللحوم في اسطنبول، في مكانه الجديد، والذي يمكنك الوصول إليه سيرًا على الأقدام من السلطان أحمد.

2. لب دريا

يجذب مطعم Leb-i Derya (بمعنى شاطئ البحر) الانتباه من خلال منظره وكوكتيلات العلامات التجارية الخاصة به. يقع المطعم في Beyoglu وقائمته الغنية تروق لعشاق النبيذ. يقدم Leb-i Derya شرائح لحم المانتي وشرائح اللحم المحضرة مع 40 توابل وخيارات أسماك يومية بالإضافة إلى مقبلات باردة ودافئة.

تجربة طعام لطيفة مصحوبة بإطلالة رائعة على مضيق البوسفور وأداء دي جي في Leb-i Derya. يجمع المطعم، طبقًا لاسمه، إطلالة على البحر، وعشاءًا ممتعًا، وترفيهًا معًا لعملائه.

Lebi Derya من بين أفضل المطاعم في اسطنبول التي حافظت على جودتها لفترة طويلة. Lebi Derya ، والتي ذكرناها أيضًا في مقال أفضل المطاعم في تقسيم، هي مكان مثالي لتناول العشاء مع إطلالة على البحر.

3. صن ست جريل اند بار

يقدم Sunset Grill & Bar الخدمة لعملائه في Ulus Park. يفتخر المطعم أيضًا بإطلالة رائعة على مضيق البوسفور. في الماضي، كان المطعم يقدم فقط “المأكولات الكاليفورنية” وشرائح اللحم المشوية. ومع ذلك، نظرًا لارتفاع الطلب من عملائه الأجانب، بدأ المطعم في تقديم الطعام التركي في قائمته.

علاوة على ذلك، قدم المطعم بار سوشي قبل عشر سنوات وقد قدم الأطباق اليابانية اللذيذة لعملائه منذ ذلك الحين. انضم الشيف فابريس كانيل ، مدير المطبخ الإبداعي، إلى الفريق منذ عامين وبعد وصوله، بدأ المطعم في تقديم طعام البحر الأبيض المتوسط ​​أيضًا. وفقًا لما قاله الشيف كانيل ، فقد استوحى إلهامه من الطبيعة عندما أنشأ قائمة طعام البحر الأبيض المتوسط ​​الخاصة به.

يفتح Sunset Grill & Bar لتناول طعام الغداء والعشاء ويمكنك العثور على المأكولات المتوسطية والتركية واليابانية في قائمته الغنية.

يعد مطعم Sunset Restaurant من أفضل المطاعم في اسطنبول المطلة على مضيق البوسفور. الغروب هو مطعم ناجح حصل على العديد من الجوائز.

4. مطعم مورفر

يقع مطعم Murver على شرفة فندق Novotel في Karakoy ويفتخر بإطلالة رائعة على مضيق البوسفور. علاوة على ذلك، يوفر المطعم أجواء دافئة وحيوية بسبب نيران الحطب في مطبخه حيث يتم طهي طعامه اللذيذ.

يتم طهي جميع الأطباق الموجودة في القائمة على شواية على نار الحطب والفرن. بعد أن ينضج اللحم في الفرن، يُترك ليرتاح على الشواية. إلى جانب اللحوم، يتم تقديم الأخطبوط أيضًا مع أعشاب بحر إيجة المقلية. يُطهى الأخطبوط في الرماد.

باختصار، تجعل حطب الخشب الطعام لذيذًا في هذا المطعم. يقوم يلماز أوزتورك مورفر ، صاحب مطعمي Mancar و L’Escargot في إزمير، بإنشاء القائمة بمساعدة محمد غورس ، رئيس الطهاة في Mikla.

Murver Restaurant موجود في كاراكوي. حي كاراكوي ، نجم اسطنبول الصاعد، قريب جدا من مدينة اسطنبول القديمة. إذا كنت تقيم في السلطان أحمد أو تقسيم، يمكنك اختيار مطعم Murver لتناول العشاء مع إطلالة على البحر في اسطنبول. يقع Murver على مسافة قريبة من Galataport (Istanbul Cruise Port).

5. ميكلا

يقع فندق Mikla في الطابق العلوي من فندق Marmara Pera. لقد أصبحت قصة نجاح بفضل المؤسس المشارك والطاهي محمد جورس منذ عام 2005. Mikla هو مطعم خاص بمطبخه الاسكندنافي البسيط ولكن اللذيذ وطرق الطبخ والطعام التركي التقليدي.

Mikla هو مطعم معاصر في اسطنبول ويعكس أسلوبه الخاص من خلال “مطبخ الأناضول الجديد” الذي تم إنشاؤه في عام 2012. يتضمن المفهوم استخدام المكونات التي تم اختيارها بعناية من أجزاء مختلفة من الأناضول.

وفقًا للشيف محمد غورس، فإن المطبخ الأناضولي منفتح تمامًا على التغييرات ويتبع الاتجاهات العالمية عن كثب. يمكننا أن نقول أيضًا أن النبيذ المصنوع في الأناضول جزء لا غنى عنه من القائمة.

هناك مجموعة متنوعة غنية في قائمة النبيذ تتراوح من فرنسا إلى تشيلي وإسبانيا وصولاً إلى أستراليا. يمكنك الاستمتاع بالنبيذ الخاص بك لتكمل طعامك وتنشيط ليلتك.

إذا كنت تقيم بالقرب من ميدان تقسيم، يمكنك تناول عشاء لطيف في Mikla، أفضل مطعم مع إطلالة في اسطنبول في عام 2022. يقع Mikla على مسافة قريبة من المراكز السياحية الرئيسية مثل ميدان تقسيم وشارع الاستقلال وبرج غلطة.

6. 360 اسطنبول

يقع 360 Istanbul في الطابق العلوي من شقة Misir التاريخية وقد حصل على العديد من الجوائز الدولية. يقدم المطعم قائمة نبيذ وبار مميزة للغداء والعشاء. علاوة على ذلك، يتحول المطعم إلى ملهى ليلي بعد الساعة 22:00 في عطلات نهاية الأسبوع.

يقدم المطعم كلاً من المأكولات العالمية والأناضولية. هناك العديد من الخيارات التي يمكنك أن تجد فيها البط مع الكرز وكبة غازي عنتاب في نفس القائمة. بفضل قائمتها الخاصة والغنية، حافظت 360 اسطنبول على مكانتها في قائمة أفضل 10 مطاعم في اسطنبول لمدة 15 عامًا.

360 Istanbul هو مطعم آخر حائز على جوائز في قائمة أفضل المطاعم في اسطنبول. إذا كنت ترغب في تناول العشاء في 360 اسطنبول، فإنني أوصيك بشدة بالحجز مسبقًا. يقع 360 Istanbul في شارع الاستقلال، والذي يمكن اعتباره مركز الحياة الليلية في اسطنبول.

7. مطعم فوغ

تم افتتاح مطعم Vogue في عام 1997 في البنتهاوس في BJK Plaza في Akaretler. يقدم المطعم الطعام من المطبخ العالمي.

أثناء تناول وجبتك، يمكنك أيضًا الاستمتاع بإطلالة رائعة على اسطنبول. في هذا المطعم الأنيق والأنيق والمريح، يمكنك العثور على العديد من الأطباق الفريدة مثل سمك القاروص أو ساق الضأن المشوي.

إلى جانب الخيارات مثل الأسماك على الطراز التايلاندي والخرشوف تورتيليني، يمكنك أيضًا الاستمتاع بالطعام الياباني. فوغ هو بالتأكيد أحد أفضل المطاعم في اسطنبول المطلة على مضيق البوسفور.

يقع مطعم Vogue في واحدة من أكثر الأماكن الراقية في اسطنبول. هناك أماكن مثل Ciragan Palace Kempinski و Four Seasons at the Bosphorus و W Hotel في منطقة Besiktas المجهزة بالفنادق والمطاعم الفاخرة.