بهارات تركية
يحتوي بازار التوابل تقريبًا على كل أنواع التوابل التي يمكن أن تخطر ببالك. بدلًا من شراء البهارات التي يمكن استخدامها في كل مكان، ابحث عن بهارات تركية، وهي من أجود أنواعها ولا يمكن استخدامها إلا في تركيا. بعض من أجود أنواع البهارات في اسطنبول مذكورة أدناه.
تعرف على تفاصيل تنظيم رحلات سياحية عائلية
او استمتع بأجمل الاوقات من خلال رحلات المجموعات في اسطنبول وتركيا
البازار المصري
البازار المصري القديم، أو بازار التوابل، هو أحد أهم الأسواق في اسطنبول. كان السوق بمثابة المركز التجاري الدولي للإمبراطورية العثمانية. اليوم، هو سوق نابض بالحياة وحقيقي معروف بأطباء الأعشاب والعديد من العناصر الفريدة، فضلاً عن مجمع التسوق المغطى الأكثر شهرة بعد البازار الكبير.
سمي البازار المصري لأنه شيد عام 1660 بتمويل من العثمانية إيالة مصر. تتركز تجارة التوابل في اسطنبول في السوق. يضم Spice Bazaar 85 متجرًا تقدم التوابل والبهارات التركية والحلويات الأخرى والمجوهرات والهدايا التذكارية والفواكه المجففة والمكسرات وما إلى ذلك.
لن تكتمل الرحلة إلى اسطنبول بدون زيارة بازار التوابل ذي الأجواء الرائعة. قم بزيارة البازار المصري، الذي يكون أكثر حيوية وحيوية خلال شهر رمضان أكثر من المعتاد.
شراء الشاي والقهوة التركي كهدايا تذكارية من اسطنبول
الرائحة الوحيدة التي يمكنك أن تشمها في المقاهي والمطاعم في اسطنبول وبقية تركيا هي الشاي والقهوة التركي.
ونتيجة لذلك وبعد خدمة العملاء تنتهي بعض المطاعم من ترحيبها بالشاي والقهوة التركي وكذلك الحلويات التقليدية التي تعد من جمال التقاليد والثقافة التركية. الجدير بالذكر أن القهوة التركية تقدم للزوار في مقاهي وجلسات اسطنبول النموذجية.
نتيجة لذلك، تعتبر القهوة أو الشاي التركي من بين أروع الهدايا من هذه الوجهة السياحية في تركيا التي قد تصنعها لنفسك ولأصدقائك.
شاهد معنا حفلات الزفاف في اسطنبول
ويمكنك قراءة المزيد حول السياحة الطبية في اسطنبول
كما ويمكن بسهولة تأجير سيارات عائلية فان VIP مع سائق
يمكنك معرفة المزيد حول الاستثمار في تركيا
شراء التوابل في اسطنبول
التوابل هي عنصر آخر يمكن العثور عليه في كل من المتاجر المتخصصة والمتاجر الكبيرة. باعتبارها واحدة من المكونات الخام الأساسية في صنع المأكولات التركية المختلفة، فإن جودة البهارات التركية تحظى بشعبية كبيرة. معظم الأفراد المهتمين بنكهة فن الطبخ يحبون طعم ورائحة البهارات التركية.
السماق
السماق هو أحد التوابل الشعبية في المطبخ المتوسطي والشرق أوسطي. عند معالجته في شكل مسحوق، فإنه يضفي لونًا قرمزيًا ونكهة حامضية قليلاً على الأطباق. كما وانه في المطبخ التركي، يستخدم مسحوق السماق بشكل أساسي كزينة. يمكن رش مسحوق السماق على وجبات مشوية أو خلطها بالحليب أو مزجها مع البصل.
الكمون
الكمون من التوابل العطرية ذات المذاق القوي الذي يستخدم غالبًا في الطبخ التركي. غالبًا ما يتم استخدامه في köfte (كرات اللحم) وغيرها من وجبات اللحوم. نظرًا لمعالجة الكمون إلى مسحوق، نادرًا ما يتم استخدامه في شكل بذوره في تركيا.
الغرض الرئيسي من توابل الأناضول هو إخفاء الرائحة الكريهة للحوم. يستخدم الكمون أيضًا لتذوق النقانق الحارة مثل سوكوك وبسطرمة (لحم الخنزير المقدد).
كما ويعتبر الكمون من التوابل المفيدة لمن يعانون من الربو. كما أنه يحسن المناعة ويسرع الهضم. خلال زيارتك لإسطنبول، يجب أن تتذوق السوكوك والبسطرمة لتستمتع بأشهى الكمون.
Isot
يتم إنتاج الجزء الأكبر من البهارات التركية في جنوب تركيا، مثل الفلفل من أضنة ومرس وعنتيب. يتميز فلفل أورفا المجفف والشمس المخمر بلون أغمق ورائحة الشوكولاتة والجريب فروت.
على الرغم من أنه يفتقر إلى بهارات الفلفل الأحمر، إلا أنه يمكن استخدامه لتتبيل السلطات والحساء والكفتة. يمكنك أيضًا التحقق من البازار الكبير بحثًا عن هذا والتوابل الأخرى، بالإضافة إلى الهدايا التذكارية التاريخية.
هل ترغب بتأجير سيارة مع سائق في تركيا؟
نقوم باستقبال وتوديع الضيوف من والى المطار.
المزيد من التفاصيل حول برامج وأسعار أجمل الرحلات، رحلة سبانجا ومعشوقية، رحلة كبادوكيا، برامج طرابزون مع سائق في تركيا، رحلة جزيرة الأميرات، ورحلة بورصة.
